Le domaine du Château Clos des Prince

Name: Château Clos des Prince
Address: 443 Route de Ferrandat, Ferrandat-Sud, Saint-Laurent-des-Combes, 33330, FR
Telephone: +33 5 57 84 64 14
Price range: 115 à 195 € le carton de 6 bouteilles

Le Château Clos des Prince est un vignoble familial situé au pied du village de Saint-Emilion, à Saint-Laurent-des-Combes. Il produit des vins haut de gamme, en agriculture biologique depuis 2015, et les vend en ligne par cartons de 6 bouteilles.

Un vignoble de famille au pied de Saint-Emilion

Le Château Clos des Prince est un vignoble né de la passion de la famille qui l’a créé. Il est situé juste au pied du village de Saint-Emilion.

Marie-Christine et Gilles Prince sont propriétaires du domaine depuis 2000, avec Nicolas Prince, vigneron du domaine depuis 2008. Marie-Christine Prince en est la gérante.

Vue sur le village de Saint-Emilion et son clocher

Quatre bouteilles du Château Clos des Prince

Les vins du château

Château Clos des Prince : un assemblage de Merlot à 80 % et de Cabernet Franc. Le Merlot apporte rondeur et souplesse, le Cabernet Franc la puissance et le caractère.
Bordeaux Clos des Prince : 100 % Merlot, un vin très rond, sur le fruit, issu d’une parcelle plein Sud face au village de Saint-Emilion. Il a été présenté pour la première fois en 2019 sur le millésime 2018.
Offrande : un assemblage de 70 % de Merlot et 30 % de Cabernet Franc, à la belle structure classique, aux arômes de fruits rouges mûrs.
Angelot Clos des Prince : le second vin du Clos des Prince, souple et équilibré, vendangé à la main et élevé en barriques. Il ne se décline pas tous les ans.

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Une agriculture biologique et Haute Valeur Environnementale

Depuis 2015, le château met tout en œuvre pour être 100 % bio. Aujourd’hui, la totalité de sa production repose sur ce principe, ce qui lui a valu la certification Agriculture Biologique. Il est aussi certifié Haute Valeur Environnementale, un label qui engage à préserver la biodiversité et à gérer la fertilisation et l’irrigation.

Grappes de raisin noir sur un pied de vigne

Bâtiment du domaine au milieu des vignes, avec un combi rouge et blanc

Où trouver le château

Château Clos des Prince, 443 Route de Ferrandat, Ferrandat-Sud, 33330 Saint-Laurent-des-Combes. Téléphone : +33 5 57 84 64 14.

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Questions fréquentes

Quand boire un Saint-Émilion Grand Cru 2015 ?

Le Château Clos des Prince 2015 est un grand vin de garde, qui se conserve au moins 15 ans en cave. Le château conseille de le carafer une ou deux heures avant le repas. L’Angelot Clos des Prince 2015 peut déjà être ouvert et apprécié.

Quel plat avec un Saint-Émilion Grand Cru ?

Selon les fiches du château, le Château Clos des Prince 2013 s’associe aux volailles, aux viandes et aux fromages, et le 2015 à une viande grillée. L’Offrande s’accorde avec les rôtis, les poulets et les grillades, l’Angelot avec les belles viandes, les charcuteries et les fromages.